Angus mu Brangus mu?
Angus mu brangus mu? Hem angus hem de brangus sığırları etci özelliğiyle bilinmektedir.Dünyada bazı ülkelerde angus sığırları ve brangus sığırlarının yetiştiriciliği yapılmaktadır.Son yıllarda ülkemize hem angus inekleri hemde brangus dişi damızlıkları getirilmiştir.Bu sığırların yetiştiriciliği yapılmaktadır bazı inek çiftliklerinde.Ayrıca uzunca bir zamandır Türkiyeye Güney Amerikadan besilik danalar ithal edilip getirilmektedir.Bu ithal danalar besi çiftliklerinde besiye alınıp besi sonunda mezbahanelerde kestirilmektedir.Türkiyeye uzunca bir zamandır ithal et getirilmektedir.Yine dişi damızlık düve ve besilik dana ithalatı yapılıp getirilmektedir.İthalat Türkiyenin et ve hayvancılık sorunlarını çözememiş bilakis mevcut sorunları çok daha derinleştirmiştir.İthalat yerli üretime büyük zarar verip geriletmiştir.
O halde bu sorun nasıl çözülür?Elbette Anaborapi piemontese suni tohumlama projesiyle çözülür.Türkiyenin mevcut dişi inek varlığının %20 sini Anaborapi piemontese spermasıyla suni tohumlama yapıldığında 2 yılda et sorunu kökten biter.Et fiyatları normal seviyelere iner ve et ucuzlar.Et ucuzlamasına rağmen besici kesinlikle zarar etmez.Çünkü aynı bakım ve beslemeyle % 50 daha fazla et üretmektedir.Hemde daha kısa sürede 14-16 aylık besi süresinde.Dışardan besilik ve etci dişi damızlık getirmeye lüzum kalmaz.Türkiyemizin parası içerde kalır.Eçnebilere doviz vermek zorunda kalmamış oluruz.Bu durumda tekrar hayvancılığımız atağa geçer.Köylere dönüş hızlanır kentlere göç durur.Köylere geri teresine göç başlar.Böylece köyler tekrar şenlenir.Anaborapi piemontese sığırları tüm diğer etci sığırlara göre %50 daha fazla et verir.2.yılda Türkiyemiz :%50 daha fazla et ürettiğinde et ithalatı ve hayvan ithalatı bıçak gibi kesilir.Bizim besicilerimiz besicilikten hızla zenginleşir.Hayvancılıkta emeklerinin karşılığını tam olarak almış olurlar.Anaborapi piemontese erkek 14-16 aylık erkek danalar 450-480 kg karkas et verir.Et randımanı %69-76 gelmektedir.Piemontese eti dünyada en kaliteli ettir.Piemontese eti yumuşak yağsız bir ettir.Piemontese eti kolestrol bakımından kılıç balığından,derisi alınmış tavuk etinden daha düşük kolestrol oranlarına sahiptir.Yine piemontese eti hindi etinin yarısı kadar kolestrolü vardır.Amerikada Ulusal Kalp Derneği tarafından kalp dostu et seçilmiştir.Kalp doktorları piemontese etlerini kalp hastalarına tavsiye etmektedirler.Bu şekilde büyük Türk Milleti dünyanın en kaliteli ve en sağlık etini tüketmiş olur.Tarihte en çok et tüketen millet Türk Milletidir.Bu Türk efsanelerinde de dile getirilmektedir.Eski dönemlerde olduğu gibi büyük Türk Milleti yoğun et tüketmeye yeniden başlamış olur.Bu güne kadar piemontese sığır ırkının yaygınlaşmamasının asıl sebebi progeni (yavru) testinden geçmemiş genetik güvenirliliği olmayan vasıfsız işe yaramaz piemontese spermalarının piyasada uzunca bir zamandır satılmasıdır.Bu vasısız piemontese spermaları satan sözde sperma firmalarından çiftcilerimiz,suni tohumlamacı veteriner hekim ve veteriner teknikerlerin uzak durmalıdırlar.Bizim piemontese sperma payetlerinin( çubuklarının) üzerinde ANABORAPİ yazar.Anaborapi piemontese kuruluşuna ait 400 bin dişi inek kayıtlıdır.Yine her daim 500 adet civarında progeni testten geçmiş genetik güvenirliliği ve genetik kapasitesi çok yüksek piemontese boğaları vardır.Piemontese sığırları Doğu Anadolu Bölgemiz başta olmak üzere tüm Türkiyede sorunsuz yetiştiriciliği yapılır.Keçi gibi güçlü tırnak yapısına sahiptirler.Meralarda,yaylalarda ve ormanlık alanlarda sorunsuz yetiştiriciliği yapılır.Bu sığırlarda zebu kanı vardır çok dayanıklıdırlar.Hem soğuk hem de sıçak iklime iyi adepte olmuşlardır.25 bin yıllık geçmişi olan bir sığırdır.Piemontese etinde yağ oranı %1.5 dir.Kemik oranı %13 dür.Piemontese eti 1/3 oranında daha çabuk pişer.BU durum kebapcı ve restaurantların tercih ettiği bir durumdur.Son zamanlarda piyasada tablet olarak satılan kanseri önlediği savunulan CLA (conjugated linolenic acid) miktarı diğer etlere göre çok yüksektir.Piemontese sığırları dünyanın en uysal sığırlarıdır.Anaborapi piemontese sipermalarında güç doğum olmaz.Piemontese spermalarını seçerken Anaborapi uzmanlarıyla beraber en kolay doğum ve en üst seviyede genetik kapasitede spermaları seçmekteyiz.Biz Torunoğlu Tohumculuk olarak tam 35 yıldır Anaborapi Piemontese Suni Tohumlama Projesi üzerinde çalışıyoruz.İtalyan Anaborapi piemontese spermalarını İtalyadan 35 yıldır getirip Türkiye geneline dağıtımını yapmaktayız.Bu güne kadar sayısız Anaborapi piemontese speması dağıtımı yaptık ve efsane yavrular ürettik.