Angus mu Simental mı?
Angus mu, Simental mi? Yoksa Gerçek Çözüm Anaborapi Piemontese mi?
Angus ve Simental sığır ırkları etçi özellikleriyle tanınmakta ve Türkiye’de bazı çiftçiler tarafından yetiştirilmektedir. Son yıllarda özellikle Angus ve Simental ırkları için yoğun tanıtım ve pazarlama (propaganda) çalışmaları yapılmaktadır. Ancak et verimi, karkas randımanı, et kalitesi ve ekonomik kazanç açısından konu derinlemesine incelendiğinde, çok daha güçlü bir alternatifin olduğu açıkça görülmektedir: Anaborapi Piemontese.
Angus ve Simental Gerçekten Yeterli mi?
Angus ve Simental danalar, besi süresi ve karkas verimi bakımından belirli bir seviyeye ulaşsa da:
Et randımanları sınırlıdır
Besi süresi uzundur
Yağ oranı yüksektir
Ekonomik geri dönüşleri her zaman tatmin edici değildir
Bu noktada, yüksek verim – kısa sürede kesim – üstün et kalitesi arayan besiciler için Angus ve Simental yeterli bir çözüm olmaktan çıkmaktadır.
Anaborapi Piemontese: Et Veriminde Yeni Standart
Anaborapi Piemontese sığırları, et verimi açısından Angus ve Simental danalara kıyasla %50’ye varan fark ortaya koymaktadır. Üstelik bu fark, daha kısa sürede elde edilmektedir.
Teknik ve Ekonomik Üstünlükler
14–16 aylık erkek danalarda 450–480 kg karkas et
%69–76 karkas randımanı
Son derece yağsız, yumuşak ve lezzetli et
Yüksek protein – düşük kalori
Düşük kolesterol seviyesi (kılıç balığından bile düşük)
Diyet ve sağlık açısından üstün özellikler
Bu özellikleriyle Piemontese eti, dünyada en özel ve en kaliteli etler arasında yer almaktadır. Nitekim ABD’de Ulusal Kalp Derneği tarafından “kalp dostu et” olarak kabul edilmiştir.
Açıkça ifade etmek gerekir ki; ne Angus ne de Simental eti, Piemontese et kalitesini yakalayabilmektedir.
Türkiye’nin Et Sorununa Kalıcı Çözüm
Türkiye’nin yıllardır süregelen et açığı ve yüksek maliyet problemi, ithalatla değil, doğru genetikle çözülebilir.
Kritik Öneri:
Türkiye’deki mevcut dişi inek varlığının yalnızca %20’sine,
Anaborapi Piemontese spermasıyla suni tohumlama yapılması halinde:
Türkiye’nin et açığı 2 yıl içinde kesin olarak kapanır
Et fiyatları dengelenir
Besici gerçek kazanç elde eder
Türkiye yeniden et ihracatçısı konuma gelir
Anadolu, dünyanın et üretim merkezlerinden biri haline gelir
Bu, geçici bir çözüm değil; kalıcı ve sürdürülebilir bir üretim modelidir.
Piemontese’de En Büyük Sorun: Güvenilir Genetik
Bugüne kadar Piemontese ırkının Türkiye’de yaygınlaşamamasının en büyük nedeni:
Progeni testten geçmemiş
Genetik güvenirliği olmayan
Kaynağı belirsiz “çakma” Piemontese spermalarının kullanılmasıdır
Bu durum, yetiştiricilerin yanlış sonuçlar almasına ve ırka olan güvenin zedelenmesine yol açmıştır.
35 Yıllık Tecrübe: Torunoğlu Tohumculuk
Torunoğlu Tohumculuk,
35 yıldır Anaborapi Piemontese projesi üzerinde çalışmakta
Progeni testten geçmiş, genetik değeri kanıtlanmış
Yüksek et verimi ve karkas randımanı sağlayan
Anaborapi Piemontese boğa spermaları ile Türk çiftçisinin yanında yer almaktadır.
Gerçek kazanç;
Angus besiciliğinde değil
Simental besiciliğinde değil
???? Anaborapi Piemontese besiciliğindedir
Sonuç: Doğru Yol, Doğru Genetik
Türkiye’nin et sorununu çözecek, besiciyi zengin edecek ve ülkeyi yeniden ihracatçı yapacak yol bellidir:
✅ Anaborapi Piemontese
✅ Suni tohumlama
✅ Güvenilir, progeni testli genetik
✅ Kısa sürede yüksek karkas verimi
✅ Üstün et kalitesi
Çiftçilerimiz, ineklerine Anaborapi Piemontese spermasıyla suni tohumlama yaptırarak hem kendi geleceklerini hem de Türkiye hayvancılığının geleceğini güvence altına alabilirler.